Resipi Sambal Hitam Belimbing Buluh (Sambal Hitam Pahang)

Assalamualaikum WBT & Salam Sejahtera

Hari ini, ibu nak share resipi makanan kegemaran ibu. Memang gemar sangat-sangatlah. Sebelum ini tak pernah cuba masak sendiri. Beli sahaja dengan kawan. Tapi kali ini, ibu cuba masak sendiri. Kebetulan pula, ada stok belimbing buluh yang Abah Mifzal bawa balik.

sambal hitam pahang

Jom…ibu kongsikan resipi sambal hitam yang ibu dah masak ini.

Resipi Sambal Hitam Belimbing Buluh (Sambal Hitam Pahang)

Continue reading

Berkebun!

Assalamualaikum WBT & Salam Sejahtera

Ini bukan hobi ibu ya, tapi hobi Abah Mifzal. Semangat Abah Mifzal berkebun di rumah baru kami. Hari-hari duk fikir, nak tanam pokok apa. Semestinya pokok yang membuahkan hasil. Kalau setakat pokok hiasan, boleh tengok sajalah kan. Laman rumah pun tak adalah besar sangat, jadi tak banyak pun pokok atau tanaman yang boleh ditanam. Namun, untuk permulaan ini, pokok-pokok yang kami baru tanam adalah seperti pokok mangga epal, longan, limau, betik dan pisang emas.

berkebun

Pokok Mangga Epal, Limau Kasturi dan Longan

Bila dah tanam pokok ni, tak sabar pula nak makan hasilnya…haha..lambat lagi tu. Sayur-sayur pun ada juga kami tanam. Sayur-sayuran terpilih. Yang selalu digunakan dalam masakan seperti cili padi, cili merah besar, serai, dan kucai. Dalm gambar tu, ada pasu yang kecil kan.. itu yang Mifzal Arsyad tanam. Mula-mula katanya hendak tanam kacang peas..hehe..mana ibu nak cari benih..lepas dipujuk, katanya hendak tanam cili…hehe..

Continue reading

2 Cerita

Assalamualaikum WBT & Salam Sejahtera

Lamanya blog ini terbiar. hampir 6 bulan tanpa cerita baru. Sungguh mood berblogging ke laut. Tak dapat dicari. Apa ya nak dikongsikan? Menggaru kepala ibu. Bukan tak ada cerita. Cerita tu ada tapi nak memulakannya itu aduhai, malasnya!

Ibu ada 2 cerita gembira yang ingin ibu kongsikan di blog kesayangan ini bersama-sama pembaca semua. :D

Pertama

Majlis Konvokesyen UUM ke 28

Akhirnya, bebanan belajar ibu sudah habis. Result peperiksaan semester akhir juga sudah pun keluar pada 16 Jun 2012 yang lalu. Alhamdulillah, syukur tak terhingga kepada Allah SWT, impian ibu dalam pelajaran akhirnya tercapai. Akhirnya, ibu berjaya menamatkan pengajian ibu dengan keputusan yang ibu kira agak cemerlang. Terima kasih kepada keluarga dan rakan-rakan yang sentiasa memberi semangat untuk ibu meneruskan perjuangan ini sehingga berjaya. Dalam tempoh 4 tahun lebih ini, pelbagai kenangan pahit manis dan cabaran yang ibu hadapi. Namun, berkat doa kalian, akhirnya ibu bergelar graduan. Insya Allah, Majlis Konvokesyen Universiti Utara Malaysia yang ke-28 akan diadakan pada 24 – 28 Oktober 2015 nanti.

    Continue reading

Mifzal Arsyad & Pertandingan Mewarna Kanak-Kanak

Assalamualaikum WBT & Salam Sejahtera

Al-kisah minggu lepas, 30hb Disember 2014, Ibu dan Mifzal Arsyad ke Pasar Tani Behrang Stesen. Ibu mendapat jemputan untuk menjadi juri pertandingan mewarna kanak-kanak sempena program sambutan tahun baru 2015 di pasar tani tersebut. Ibu bawa bersama Mifzal Arsyad kerana kebetulan Abah Mifzal ada meeting di sekolah. Teruja Mifzal bila diberitahu ada pertandingan mewarna. Dia pun nak masuk juga. Alahai, boleh ke anak juri pun nak join juga ni?

mifzal arsyad & pertandingan mewarna

Pertandingan tersebut disertai oleh 16 orang kanak-kanak sahaja. Target 30 orang tapi tak tercapai. Alang-alang tak cukup penyertaan, penganjur suruh je Mifzal Arsyad sertai sekali pertandingan tersebut.

Continue reading